Řeznický kutr Dadaux Titane 45 V je navržen pro malé a středně velké výrobce uzenin, lahůdek a gastronomii. Robustní celonerezová konstrukce s minimálním prostorem mezi noži a mísou zajišťují kvalitní zpracování produktu bez jeho zahřívání.
Celkové rozměry (šxhxv):
Objem mísy:
40 L
Hlavní rychlost nožů:
1 000 - 3 600 ot./min
Promíchávací rychlost nožů:
150 - 300 ot./min
Napětí:
400 V