Kostkovačka Foodlogistics DICR capacity je víceúčelový, poloautomatický stroj určený pro řeznictví, supermarkety nebo průmyslové závody. Je vhodný pro tvorbu kostek, plátků, proužků a drcení.
Řada CAPACITY zahranuje modely:
DICR - capacity 120: Tyto modely jsou speciálně navržené pro zpracování sýrů, ryb, zeleniny a ovoce, ale též masa. Mají přímou komoru od začátku do konce.
DIRC - capacity 126: Tyto modely jsou speciálně navržené pro kostkování masa o teplotě do -3°C, drůbeže, špeku, šunky a dalších druhů potravin.
DIRC - capacity 140: Tyto modely jsou specilálně navržené pro kostkování masa o teplotě do -3°C, drůbeže, špeku, šunky a dalších druhů potravin. Tento model má přímou komoru od začátku do konce. Velká komora dvojnásobně šetří náklady.